2011年学院食堂总结及安全工作会成功召开

    1月6日，2011年学院食堂总结及安全工作会在学院B栋507成功召开，学院分管副院长李仲稳同志及保卫处、财务处、监审处、后勤管理处和学院食堂负责人参加了会议，会议由后勤管理处副处长秦齐主持。

    会上，四川西科餐饮管理服务有限公司和成都好精工餐饮管理有限公司首先分别就2011年一年来学院食堂安全、质量管理、员工教育培训与服务态度等工作进行了工作总结交流。学院相关职能部门负责人也就学院食堂服务态度，安全管理、质量监管和员工管理等提出了许多建设性意见。李仲稳副院长对学院食堂工作做了四点强调：一是要警钟长鸣，时刻将食品卫生安全、食堂消防安全放在第一位；二是要客观分析学生反映的饭菜质量、数量等问题，食堂要增强服务意识，提高服务质量，增加满意度，保持学院的稳定大局；三是在肯定学院厨艺大赛成功经验的同时，要注重体现学院教育功能，增强学生的劳动意识，培养学生的良好的劳动品质，养成良好的劳动习惯；四是食堂要继续分担物价上涨的压力，在降低成本、提高质量上下功夫。

    学院后勤膳食工作总结交流会既是一次工作总结会，更是一次相互交流学习的会议，会议的召开对于提高学院食堂管理质量和服务质量，增强服务意识，改进后勤管理工作，保证学院的食品卫生安全，维护学院稳定大局具有十分重要的意义。