2026年4月28日，后勤服务中心在明德楼1105会议室组织召开了2026年4月食品安全工作领导小组暨食品安全月调度会议。党委委员、学院副院长钟用，后勤服务中心主任文洁，副主任黄宏斌，膳食及食品安全管理科全体成员，教工食堂及学生食堂各相关负责人参加了本次会议。

会上，膳食及食品安全管理科科长侯昌见首先通报了本月全院食堂食品安全相关投诉、巡查监督情况，并带领全体与会人员逐一解读《学校食堂工作人员“十不准”》文件要求，强调食品安全“人人参与、人人有责”；膳食及食品安全管理科陈翀通报了教工食堂劳务服务团队入场满意度测评相关情况；各食堂负责人围绕日常管理、问题整改、人员培训、活动开展等重点方面，分别汇报了本月工作情况。

文洁主任根据教育厅文件要求、财政厅安全检查反馈意见、日常巡查情况、满意度测评总结等实际数据，结合初夏温湿度变化特点，对各食堂明确提出零重大食品安全事故、零群体性食源性疾病的底线要求，他强调：一是制度与流程优化。坚持责任到人，进一步细化岗位职责，健全从采购、储存、加工到供餐的全流程管理机制。二是营养与足量齐抓。科学配餐、丰富菜品，保障饮食营养均衡；杜绝质量不佳、分量不足等现象，切实维护师生权益。三是意识与操作从严。不断强化从业人员食品安全意识培训，做到培训常态化、考核制度化；严格落实食品加工操作规程，防范风险。四是反馈与整改闭环。认真研究意见建议，积极整改问题，落实接诉即办，及时反馈处理结果。

钟用副院长对本月学院食品安全工作总体平稳运行表示肯定，并就持续改进与提升作出工作指示：一是畅通沟通渠道，问题立行立改。要进一步完善师生意见反馈机制，拓宽投诉与建议渠道，确保食品安全相关问题第一时间响应、第一时间核查、第一时间整改。二是强化思想意识，绷紧安全之弦。密切关注温度变化对食品储存、加工等环节的影响，统筹抓好食品安全、生产安全及消防安全等各项风险防控工作，持续加强从业人员安全责任意识，杜绝松懈思想。三是推进精细管理，提升服务品质。优化日常管理流程，细化岗位职责与服务标准，持续提升食堂服务水平，提高师生满意度。

后勤服务中心始终以师生需求为导向，强化对食堂的日常监督与抽查考核，持续压紧压实食品安全责任，推动食品安全管理从“事后应对”向“事前预防”转变，做到隐患早发现、风险早控制、问题早处置，切实从源头上保障校园食品安全。