菠萝菠萝蜜、紫气东来、丝丝心动、水煮江湖……如果说这些都是菜肴的名字,你会动心吗?答案一定是必然的吧。这不,由四川财经职业学院主办,院劳生部承办的第五届“财苑杯”厨艺大赛正在食堂一楼火热的进行着,尽管阴雨绵绵,但还是没有浇灭现场热烈的氛围。
据了解,此次活动的主题是“弘扬中华传统美食,构建健康饮食文化”。担任本次大赛的评委有后勤管理处刘挺老师、院团委张玮老师、院团委朱珠老师以及各系学生党支部书记,还有由各系团副和书记组成的大众评委团。院劳生部副部长陈诗元告诉记者:“此次大赛有12个组参加,他们是在各系劳生部举办初赛时脱颖而出的团队。并且这次比赛最大的亮点是同学们现场制作小点心,如南瓜饼、寿司等。 虽然这次比赛因为种种原因一再推迟,期间也遇到很多困难,但是在部员们的共同努力下,厨艺大赛还是顺利举行了。”
到了有奖问答环节,现场气氛又达到了一个小高潮。评委们也对选手们所烹饪的菜品赞不绝口。期间,记者有幸采访到院团委张玮老师,她谈到:“厨艺大赛是校园文化的重要组成部分,选手们所做的菜品很有创意,特别是其中的自贡特产‘鲜锅兔’, 味道十分鲜美。”随后,记者又从院团委朱珠老师那里了解到,本次大赛准备工作充分,后勤部、劳生部都付出了很多努力,她希望在以后的比赛当中选手们可以带来更丰富的菜品,同学们能通过此类活动提高综合素质,获取更多的知识,丰富校园生活。
随着比赛时间的推移,选手们正在紧张的烹饪当中,观众们的兴致也愈发高昂,记者随机采访到来自2015级审计一班的唐洪莉同学,她说:“这次比赛选手们很投入,非常团结,同学们在主持人的提问中不仅获得了乐趣还得到了奖品,很有意思。大众评委们对这次比赛的菜品也十分满意。”其中,会计一系的团总支副书记肖芮说:“本次参赛选手所做菜肴各具特色,摆盘精致。希望以后这种活动能给更多同学参赛机会,让更多观众有机会品尝。”
在激烈的厨艺比拼后,第五届“财苑杯”厨艺大赛圆满落幕,一二三等奖在大家的呼声中选出。在比赛结束后,二等奖获得者、来自15级审计一班的易江沁说:“我现在心情非常激动,在赛前做了很多准备工作,这次比赛让我受益匪浅,打算明年再来一次。”
这次比赛丰富了同学们的校园生活,弘扬了中国传统饮食文化,倡导了同学们健康饮食,展示了同学们的厨艺特长,锻炼了同学们的实践能力和动手能力,为喜欢美食的同学提供了一个分享和交流的平台。


摄影: 徐丽萍 马慧敏