2025年2月24日上午，龙泉驿区人民政府包保督导组会同龙泉驿区市场监督管理局东安所、东安街道办一行莅临我院，开展食堂食品安全专项督查。

后勤服务中心主任文洁、膳食及食品安全管理科科长刘挺、膳食及食品安全管理科全体和各食堂负责人全程参与。

督导组按照“成都市食品安全包保任务清单”，逐项开展了督导检查，督导组一行深入食堂库房、加工间、烹饪间、餐厨用具清洗间等重点区域，对环境卫生、食品储存条件、餐具消毒条件、留样管理环节、人员健康管控、病媒生物防治和安全生产等关键生产环节进行了全面检查。同时，督导组还详细查验了“日管控、周排查、月调度”记录、食品进货台账、索证索票等相关存档材料。

督导组结合督查情况，对我校食品安全管理情况进行了工作评估，认为：我校学生食堂相关管理落实到位，校园食品安全总体可控。同时，对学生食堂冻库使用管理、干杂库房管理等提出了指导意见。

下一步，后勤服务中心将收集和整理相关建议，分项分步建立优化整改清单，细化整改措施、明确整改时限，全面落实优化整改工作。后勤服务中心将持续加强校园食品安全管理工作，增强食品安全风险防范意识，积极开展自纠自查，严格落实食品安全主体责任，全程、全方位筑牢食品安全防线。

后勤服务中心

2025年2月25日