为积极践行食品安全管理“透明监管、全员参与”的工作方针，全面落实学院大宗食材采购管理制度，后勤服务中心组织了教职工食堂食材采购验收民主监督活动。本次活动邀请了教职工代表3名，深入后厨一线，“零距离”参与教职工食堂的食材验收工作。

2025年11月19日早上6点半，教职工代表、学校膳食及食品安全管理科的食材验收员、食堂验收专员，以及食材集中配送单位共计四方人员均已按常规到岗。验收现场，三方人员共同协作，对送达的各类食材进行了细致入微的查验。食材验收员不仅向教职工代表全方位介绍并展示了从供应商资质、送货车辆与人员管理，到专业的验收环境与标准，再到严格的索票索证管理等一系列规范化流程让代表们“零距离”见证了食材从源头到校园的每一个安全管控环节，从查验供应商资质到检查食材新鲜度，从核对票据到监督操作流程，老师们都亲身实践、严格把关。

通过深度参与本次活动，教职工代表们对教职工食堂严谨、透明、高效的食材验收工作和常态化的食品安全管理机制给予了高度评价，表示了深度认可。他们一致认为，此类活动极具意义，不仅增进了大家对食堂运营的理解与信任，更是校园民主监督与安全管理的重要体现。代表们建议，应更广泛地开展此类透明化活动，邀请更多教职工代表参与监督，从而进一步抓严抓实从采购、验收、储存到加工的全流程监管。后勤服务中心认真听取教职工代表建议，并承诺将持续筑牢食品安全防线，不懈努力为全校教职工提供更安全、更营养、更美味的一日三餐膳食保障。

本次活动的成功举办，不仅筑牢了校园食品安全的源头防线，更搭建了透明的沟通平台。它标志着我校食品安全管理从“专人负责”向“全员参与”的深化，为持续提升膳食服务质量、共建安心校园注入了新的动力。