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第一届星巴克订单班宣讲会圆满举行

信息来源:工商管理学院 发布日期:2025-05-13

摄影 审稿 梁小晓
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为深化校企合作、拓宽学生职业视野,培养适应行业需求的复合型人才,2025 年 5 月 6 日 13:30 - 15:00,第一届星巴克订单班校园宣讲会于至诚楼 B212 教室成功举办。出席本次活动的有:工商管理学院党总支副书记梁小晓、副院长冯一娜、工商教研室主任马彩云及工商管理专业全体专任教师,星巴克中国中西区人才招聘-招聘经理易秋菊以及副经理王媛、星巴克龙泉杉杉奥莱店经理陈海川、双流海滨城店学生兼职咖啡师杨诺言。

活动开始,梁小晓书记发表致辞,详细阐述了本次宣讲会旨在搭建校企沟通桥梁,助力大家深入了解咖啡行业与职场发展,鼓励同学们把握机会、积极互动,为未来职业规划汲取宝贵经验。他还结合当下就业形势,分析了咖啡行业的发展潜力,强调此次宣讲会是学生与企业直接对话的难得契机,希望同学们能通过交流明确职业方向,为未来就业提前做好准备。

随后,星巴克中国中西区人才招聘-招聘经理易秋菊首先进行企业文化介绍,围绕品牌核心价值观,详细讲解了星巴克 "第三空间" 概念,即打造家庭和工作场所之外的舒适社交空间。同时,还向大家介绍了咖啡师围裙颜色所代表的不同等级体系,从绿色普通围裙到棕色咖啡大师围裙,清晰地展示了职业晋升路径。她还提到,想要晋升为咖啡大师,不仅需要熟练掌握咖啡制作技能,还需深入了解咖啡文化,并且通过层层考核,这让同学们对星巴克的职业发展规划有了更全面的认识。

在咖啡制作展示环节,龙泉杉杉奥莱店经理陈海川与学生兼职咖啡师杨诺言进行手冲咖啡演示,向大家分步讲解手冲咖啡制作流程:从咖啡豆研磨开始,选用中度研磨的咖啡豆,以保证合适的萃取速度;水温控制在 90-95 摄氏度,这样能更好地激发咖啡豆的风味;注水手法上,采用环形注水,从中心开始向外画圈,确保每一颗咖啡粉都能充分接触到水。手冲咖啡制作完毕,星巴克工作人员将咖啡逐一递到老师和同学们手中,供同学们现场品尝。

最后,星巴克团队向大家着重展示了企业员工福利与职业发展体系。内容涵盖基础薪资待遇、保险福利,以及针对员工的咖啡大师培训课程、职业晋升通道等内容。同时宣布,下学期将在本院开设订单班。订单班将围绕咖啡专业技能、门店运营管理等方向,通过校企联合培养,为学生提供系统化职业培训与实践机会,毕业后优先获得星巴克就业岗位。

此次宣讲会的成功举办,不仅让同学们深入了解咖啡行业,为学生搭建更优质的职业发展平台,也促进校企联动共同育人迈向新台阶。