2025年12月12日,四川财经职业学院大学生众创空间内洋溢着喜庆氛围,校企合作项目“加贝加倍军屯锅魁”开业仪式隆重举行。百年非遗美食正式走进校园,成为财院学子日常生活中的美食新地标。

本次活动邀请了学校与企业多方嘉宾共同见证,包括工商管理学院党总支书记梁小晓、副院长冯一娜,招生就业处副处长黄睿,工商管理学院团总支工作负责人王欣然,成都加贝加倍食品科技有限公司董事长廖启春、营销副总李想、运营经理吴玉丹,成都加贝加倍文化传媒有限公司总经理李琼瑶,以及项目MCN导师马兴康乐。

仪式开始前,工作人员早已准备就绪:烤车焕然一新,烤炉预热到位,为现场制作新鲜锅魁打下基础。随着炉火燃起,面团入炉,金黄酥脆的军屯锅魁逐渐成型,浓郁香气迅速弥漫整个众创空间,吸引众多师生驻足观看、翘首以待。

刚出炉的锅魁被分发给师生品尝,酥脆化渣、满口生香的口感赢得一致好评。此次校企合作不仅丰富了校园餐饮选择,更让非遗文化在青年学子中生根发芽,为校园生活注入新活力。
仪式由主持人谢予希以“沸腾的青春配沸腾的美食”开场,向师生介绍了军屯锅魁的非遗背景,并寄语其成为学子们早课的能量补给站、自习后的暖心慰藉。

伴随着“三、二、一”的倒计时和“加贝加倍,开业大吉”的祝福声,军屯锅魁在川财正式启航。
开业仪式后,项目方还推出四大开业福利活动,让师生进一步体验非遗美食的魅力。此次合作不仅打造了校园特色美食场景,也实现了传统文化与校园生活的有机融合,为学生带来别具意义的成长体验。
