为调取建设“中华老字号——酒文化库”所需资料、促进校际交流与我系专业建设，2013年1月4日、1月5日，“中华老字号文化子库建设”酒文化课题组一行七位老师在系王瑶主任、李平书记的带领下，前往宜宾学院、五粮液集团进行了调研和考察学习。

    课题组受到了宜宾学院王藩侯副校长、中国酒文化研究中心副主任、中国酒文化学院副院长郭五林、数学学院院长王雄瑞等领导老师的热情接待。在座谈中、郭院长介绍了酒文化研究中心的成立经过、近期工作及主要成果，并对酒文化研究的现状和未来发展趋势作出了精准的概述和预测；双方围绕“老字号”、“酒文化”等关键词进行了热烈讨论，还交流了办学理念、专业建设思路等内容。随后郭院长、张博士陪同我系教师实地参观了中国酒包装博物馆、中国酒文化数据库、中国酒类图书馆。中国酒文化研究中心领先的研究理念、深厚的成果积淀、科学的运作方法，极大的拓宽了课题组的思路。

    次日清晨，课题组一行又来到了五粮液集团进行考察。在集团公司东大门产品陈列厅，老师们参观了五粮液展出的各个系列精品酒以及赞美琼浆玉液五粮液的珍贵墨宝；走进03511陈列馆，一张张锁定历史时刻的巨幅照片，无一不印证着五粮液发展征程上的灿烂足迹；五粮液酒文化博物馆是中国最大的酒文化博物馆，在这里，处处展示着五粮液与中国文化结下的不解之缘。“川酒甲天下，精华在宜宾”。 五粮液集团公司发展战略部蒋佳部长介绍说，江之头宜宾，酒之头五粮液，宜宾地处白酒金三角核心区，具备了酿酒所需的气候条件、土壤条件和水的条件，酿酒优势得天独厚，因此宜宾才能酿造出像五粮液这种享誉国际的琼浆玉液。五粮液集团庞大的规模、卓然的气度，深深的震撼了课题组成员；“国之瑰宝”丰富的文化内涵，给予了“中华老字号文化子库建设”极大的臂助。

                                 (工商管理系  蒲曦）