2026年1月14日，后勤服务中心在明德楼1105会议室组织召开了2025年食堂年终总结暨食品安全月调度会。学院党委委员、副院长钟用出席会议并讲话，后勤服务中心主任文洁、副主任黄宏斌，膳食及食品安全管理科全体成员，教工食堂及学生食堂各相关负责人参加了会议。

 会议首先听取了各食堂负责人关于本年度食品安全工作的总结汇报。膳食及食品安全管理科科长侯昌见系统回顾了2025年度工作，重点围绕大宗食材源头管控、食堂生产操作规范、消防安全能力提升、服务育人功能融合四大核心任务进行了全面陈述，在总结成绩的同时，深刻剖析了当前存在的问题，并提出了具体可行的改进措施。

文洁主任作2025年度食堂管理工作总结，从四个方面系统梳理了年度工作成效与举措：一是强化制度建设，筑牢管理根基。 持续完善“学院-部门-食堂”三级食品安全责任体系，压紧压实院长第一责任人职责，加强对承办食堂的协同监管，确保责任无死角、管理无盲区。二是深化源头管控，严把质量关口。实施供应商动态评估与管理，健全准入与退出机制；常态化开展以班组、岗位为单位的食品安全与操作规范培训，全面提升从业人员专业素养与风险防范意识。三是创新监督模式，构建共治网络。积极拓宽师生监督渠道，通过组织“食材验收零距离”、定期满意度调查等方式提升透明度与参与度；联动国资处、财务处、学工部等多部门协同管理，合力优化餐饮服务供给。四是聚焦风险防控，提升应急能力。联合党政办、保卫处等部门开展专项检查12次，建立隐患排查常态化机制；依托“明厨亮灶”与智慧食堂系统，实现后厨操作透明化与全过程实时监督；组织食物中毒应急模拟演练，完善应急预案体系；通过主题班会、宣传展览等多形式普及食品安全知识。同时，也客观指出了当前在学生食堂设施硬件老化、食品安全宣讲形式、学生就餐模式等方面存在的不足，并明确了下一步的改进方向。

钟院长听取各项汇报后，对后勤服务中心及食堂全体工作人员在2025年为维护校园食品安全稳定所作出的努力与取得的成绩给予了肯定。他强调，当前学期临近结束，但食品安全之弦绝不能有丝毫松懈，并对下一年度工作提出明确要求：一要提高政治站位，筑牢思想防线。 全体人员须恪守廉洁自律，履职尽责，以最严标准落实管理责任。二要聚焦精细化管理，深挖流程细节。从制度完善和操作流程优化着手，全面提升各环节的规范性与执行力。三要强化协同联动，凝聚工作共识。加强部门间、岗位间的沟通与协作，形成齐抓共管的强大合力。

本次会议既是对2025年度工作的全面盘点与深刻反思，更是对2026年新征程的动员与部署。后勤服务中心将继续以“师生满意”为最高标准，以“智慧后勤”为驱动引擎，以“安全底线”为永恒追求，全力以赴护航师生成长成才。